22/03/2015 :   Tratará sobre la celiaquía en el ambito de la hostelería

Noja organiza una charla formativa sobre la celiaquía

El Ayuntamiento de Noja ha organizado en colaboración con la Asociación de Celiacos de Cantabria (ACECAN) una charla formativa e informativa sobre la enfermedad celiaca y la nueva legislación que regula materias de alergias alimentarias que afectan al día a día de la hostelería. La sesión tendrá lugar el próximo jueves, 26 de marzo, a las 10:00 horas en la Sala de Exposiciones de la Casa del Turismo, ubicada en la Plaza de la Villa, con asistencia gratuita. Esta actividad está especialmente diseñada y destinada a los profesionales del sector hostelero de la Villa. Profesionales de la ACECAN serán los encargados de impartir la charla.

Desde el Ayuntamiento nojeño se está intentando mantener una estrecha colaboración con ACECAN dada la importancia y afectación que tienen este tipo de enfermedades y alergias en la hostelería. El Consistorio continúa así apostando por la continúa formación y renovación de este sector profesional, uno de los garantes de la diferenciación del destino Noja y en hacer más cómoda la estancia del turista afectado por estas anomalías alimentarias.